2018年5月12日 星期六

►► 卡路里checked!饞嘴女生必到餐廳 ◄◄

想食好嘢又怕食完好肥?但如果每道菜你都知道卡路里咁就唔洗怕啦!
位於炮台山站 A 出口嘅呢間Helfit Lifestyle Club,
相信係你不二之選,著重食材的營養及熱量,主打推廣健康飲食文化。
Helfit Lifestyle Club有瑜珈課程提供,而餐廳更有營養師駐場,
所有嘅食物會註明卡路里同埋其營養價值,更選用健康方式來烹調。
餐廳環境簡約整潔,裝修帶有田園風,令人感覺放鬆。
除咗有set dinner之外,亦可以散嗌嘢食,
不過見到set dinner價錢咁抵,所以就同男友每人嗌一個試試。
當日晚餐都有好多選擇,我就點咗紅酒比目魚伴香煎帶子配紅酒汁(HK$288)
而男友就點咗焗寶雲酥羊架伴新薯配百香里汁(HK$358)
雅枝竹准山湯(卡路里:127)
呢個係我從未飲過嘅湯,對我嚟講非常新鮮,
原來雅枝竹又稱朝鮮薊,係菊科類植物的嘅花蕾,
湯口感幼滑,入口有點似忌廉湯但帶有少少酸味。
另外,附湯更有熱哄哄嘅餐包同埋橄欖油陳醋,食落好開胃。
蟹肉及蟹子沙律(卡路里:127)
雜菜沙律再加上頗多嘅蟹肉同蟹子,配以沙律醋上場,
係一個好開胃嘅前胃,而且口感清新。
焗寶雲酥羊架伴新薯配百香里汁(卡路里:422)
羊架係採用咗蒙古羊,而蒙古羊含有8種人體必需胺基酸同鋅質,
對於免疫系統好有益,有助於穩定血糖。
寶雲酥係法國南部一種傳統嘅焗羊架方法,
男友話呢個羊架處理得好好,首先食落完全唔油,
而且肉汁豐富,又好入味,重點食哂都唔覺得膩。
紅酒比目魚伴香煎帶子配紅酒汁 (卡路里:242)
比目魚無論係味道、營養、功效價值上都好好,而且魚肉細嫩,
好多時我都會嗌比目魚食。
一讚係餐廳嘅紅酒汁做得唔錯,能有提鮮作用,
加上魚肉嫩滑,只可惜魚皮未夠脆身,失咗一點分數。
不過伴旁嘅帶子好大隻,盡顯餐廳誠意,
而且帶子煎得剛剛好,食落仍然好juicy。
另外一個得分位係餐廳除咗注重卡路里之外,仲好著重營養,
主菜嘅伴菜份量好足夠,絕對唔會出現多肉少肉嘅問題,
而且伴菜亦好新鮮鮮甜呢!!
法式奶凍
法式奶凍加以藍莓醬,味道清新,唔會太甜。


薄荷茶
最後來一杯薄荷茶,作為晚餐嘅總結,
能促進血液循環同時紓緩壓力,實在令人感到relax呢!
三百幾蚊有齊頭盤、主菜、甜品同飲品,實在係一個抵食價錢,
而且呢度上菜速度好快,環境又簡約舒服。
同男友嚟食完飯之後,佢經已約咗同事食幾次lunch啦~
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