2016年11月22日 星期二

►► 心之食堂Love Cafe 用心製作的日本創作料理 ◄◄

前排男友去左日本,無假期既我就成日捉住家姐同我食飯,
特別係Happy Friday既晚上,唔洗自己一個番屋企嘛。
不過即興食飯,無Book枱係銅鑼灣又真係難搵位D,
見到有個哥哥仔派宣傳單張,話試業中有8折。
居酒屋的環境,餐廳人流唔算多,
不過以試業來說有兩、三枱都叫做多人,
成個環境好舒服,加上面門"心之食堂"的招牌好吸睛。
最特別的係餐廳放置了大大架單車,
我估店主應該是熱愛單車的一份子吧。
也許還在試業階段,可是這裡的菜式比較少,
但要讚真是挺特別,又夠創新,
像是創作壽司、心之火焰鐵板牛柳粒、蘆筍海老牛肉卷等。
坐位與坐位之間的空間足夠,可以悠閒地跟姐姐談天,
不過也許現在是試業階段,只有罐裝飲品選擇,
若果有更多選擇的話,分數會更高呢~
上菜的速度很快,不消一會便有野食!

海膽 HK$48(推薦指數:4/5)
在這裡點海膽一點也不貴,一份兩大楷的海膽只是HK$48,
鮮美又甘甜,以青瓜混在一起吃,能減低膩的感覺。
可以點刺身、壽司、手卷也可,價錢同樣無異!

厚燒牛舌心 HK$58(推薦指數:4.7/5)
牛舌心每一片都非常厚又有份量,可是燒得剛好,
一點兒也不會韌,真的非常好吃。
小店以黑椒作調味,能帶出鮮美之餘又不會蓋過食材本身的味道,
實在做得很不錯,很少吃到厚燒牛舌心有這樣的質素。

帶子鵝肝包 HK$68(推薦指數:4.2/5)
這是個挺有創意的配搭,帶子厚身又鮮甜,
而鵝肝則和暖,要快D吃先得,因為紫菜會很快便受熱力而軟身。
鵝肝有足足一片,份量也不少,混起來的味道很match,
價錢來說,這個很抵點來試試。

鐵板豆腐 HK$38(推薦指數:5/5)
這個豆腐個人認為是必點的,一客有足足五大件的豆腐,
以鐵板送來,豆腐熱哄哄又滑身,而且相當入味。
另外要讚的是小台自調的醬汁,略帶甜味,真的很惹味。

蘆筍海老牛肉卷 HK$48(推薦指數:4.3/5)
蘆筍牛肉就吃得多,可是加以海老則係第一次,
海老先經過脆炸,然後和蘆筍和牛肉捲在一起,
出奇地挺好吃又有口感!
祝福戀愛系列創意壽司 HK$88(推薦指數:3.5/5)
三件不同味道的壽司,這個系到偏帶清新的口感,
吃起來頗有鮮味,不過略縑價錢有點貴!

現在試業有8折,折後每人二百蚊都唔洗,
加上小店又有心思,能嚐到其用心製作,抵食。
 Provided By Elizabeth Arden 
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