✿ﾟ可愛小貓氣泡酒 - Cuvée MEOW

新年這些傳統大日子,少不免的是跟家人一同吃團年飯時,

開一枝香氣十足的酒來喜慶一番.

久美這年就預備了由DECO WINES Ltd. 代理的Cuvée MEOW,

不論外型或是味道也是很特別呢!

位於法國東部的Alsace 與德國有長期的文化接觸,「Katz」在德語解作「貓」,

於是酒莊亦以貓為酒標主題,而「貓標籤」至今只出口至香港與日本,獨特罕有.

別緻的小貓氣酒,連包裝也是很可愛,女生們一定會好喜歡!

坐好點完菜後,家人跟久美都急不及待開這一瓶注目的香檳酒.

把酒打開後,看到連酒蓋也很美,是釀酒的酒桶相來!

把香檳酒倒進酒杯,經以可以嗅到香氣新鮮濃郁,

還有是帶有甜甜的水果味~

氣泡優雅細緻,

味道上帶有青蘋果,鮮花與鮮奶油味,入口帶爆發性,味道豐富複雜,

女生或是不懂酒性的也易入口!

不過一向不喝酒的女生就別要因易入口而飲太多,

始終酒精度數也不低呢!

可愛小貓氣泡酒資料:

Cuvée MEOW, Crement d’Alsace AOC, Vignoble Klur, Katzenthal

價錢：$195

葡萄品種： 50% Pinot Blanc, 50% Auxerrois Blanc

＊Sponsored DECO WINES Ltd.

歡迎邀約試用&出席活動:ww.jovi@ymail.com

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[ʕ·͡ˑ·ཻʔෆ分享自私食] 失望而回-The Captain's House

很久沒有花一點時間寫寫食評分享一下給大家了,

就趁著新年假期有一點時間,好好給大家寫多一點哦!

先為大家送上The Captain's House 的食評,

是失望的一次來.

訂了八點半兩位,來到時人很多,大約等了十多分鐘,

坐了近窗的位置因此較為寬敞,但坐位與坐位間也挺逼夾.

二人點了一份,原隻龍蝦意粉,一個海鮮拼盤,還有一份薯條.

薯條炸得剛好,亦很脆身.

份量也很多,薯條的外皮帶有一點辣粉,帶出惹味!!

海鮮拼盤有幾款可以選擇,包括3款,5款和8款的選擇,

而當中可以選擇的有:

小龍蝦,虎蝦,青口,長腳蟹腳,八瓜魚仔等..

由於不太餓,因此點了3款海鮮,點的是: 虎蝦,長腳蟹腳和翡翠螺.

除了所選的海鮮之外,海鮮包來還有栗米,薯仔,腸仔..

翡翠螺的肉質爽口,亦富有海水味,吃起來是很不錯.

長腳蟹腳的肉質就比較削一點,加上煮了一段時間,

吸收了很多cajun汁,所以有點過咸..

而虎蝦是最失望的海鮮來,

除了細身之外,吃起來亦有一點"梅",而且還不算鮮甜,

完全跟虎蝦扯不上關係....

嗯..名大於實就是久美小小的comment,他們的概念是不錯的,

男友就跟美國吃得實在差異太大,如果要參考,也應該多多改善啊!!

P.S:最後,我們吃了差不多四十分鐘,原隻龍蝦意粉還沒有到,

提了幾次後也沒有到,他們的解釋是:打算讓你們吃畢前菜才上主菜..

可是隔鄰比我們遲點菜,但所有主菜都上好了...

因此我們都cancel了這個意粉,但有一點要讚的是他們一位男經理的服務不錯..

歡迎邀約試用&出席活動:ww.jovi@ymail.com

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