2018年3月25日 星期日

►► 鬧市中的聚腳好地方-串酒里KEBABEER ◄◄

有時想同班friend聚下腳又唔知去邊好,今次有介紹俾大家~
就係位於佐敦漢國中心對面嘅串酒里KEBABEER!
串酒里KEBABEER引入火山石燒技術,
所以串燒食落唔會乾爭爭,能夠鎖住肉汁,令食物外脆內軟~
要搵到串酒里要穿入一條小巷,有室內同埋室外兩部分,
我地就選擇坐係室內,枱與枱之間富有空間。
最吸引我地嘅係串酒里有全港獨有粗口手工啤,
所以成間小店入面有好多擺設,哈哈,
可以慢慢試下唔同手工啤,又可以同三五知己傾下心事!
餐廳嘅menu明顯落過心思設計,而且獨有粗口手工啤實在好搶眼,
佢地嘅手工啤喺發酵中期加入冷泡啤酒花,
再配以唔同口味,所以款款手工啤都各有特色。
左邊:蜜桃菜頭
右邊:香甜蜜糖
手工啤酒(各HK$68)非常易入口,味道唔會太濃,岩哂一眾女生,
香甜蜜糖嘅味道比較特別,飲落帶有微微甜香。
而啤酒背面都有講返呢個字嘅意思,好生動好特別,
簡直係可以推動到香港嘅文化,而且啤酒仲可以買走tim!
至於食物方面都幾多選擇下,
唔單止有海鮮,亦有一些特色串燒,
例如日本雞蛋燒廣島蠔、黃金扭扭薯條、芝心日本廣島蠔脆棒等等。
汁燒豆腐串 HK$25 (推薦指數:4.5/5)
意想不到嘅好食,豆腐外脆內在嫩滑,
加上燒得夠熱,而燒汁又被豆腐索哂,我同男友都覺得非常出色!
黑松露蒜蓉燒日本廣島蠔 HK$59/2隻 (推薦指數:4/5)
日本廣島蠔燒得岩岩好,而蒜蓉夠多食落好香口,
再加上面頭嘅黑松露,簡直係兩重香味係口入面,
價錢唔貴,值得點嚟食下!
川式脆燒雞軟骨 HK$25 (推薦指數:4/5)
燒得香脆嘅雞軟骨要嚟送酒一流,爽口彈牙,味道好好。
左:札幌芝麻香燒雞翼 HK$28/2隻 (推薦指數:3.5/5)
右:川式麻辣香燒餃子雞翼 HK$49/2隻 (推薦指數:3.5/5)
札幌芝麻香燒雞翼燒得幾好,唔會太乾,食落仍然幾juicy,
而且雞皮頗脆,食落香口惹味。
川式麻辣香燒餃子雞翼其實係明太子釀雞翼咁,
不過外皮塗上了川式麻辣,所以入口時好惹味,
男友話食落都幾麻辣,忍唔住飲多咗幾啖啤酒呢~~
鹽燒厚切牛舌 HK$59 (推薦指數:4/5)
牛舌好厚切,可見小店絕不小家,
燒起喛爽口彈牙又唔會韌,而且入口仍帶juicy,好味道!
燒麻吉 HK$20 (推薦指數:4/5)
來自台灣麻吉,好特別而且唔係度度都有得食,
煙煙韌韌,食落好似年糕咁,而外皮又脆卜卜,好得意。
生蝦配特色泰醬 HK$68 (推薦指數:3/5)
生蝦比較細身,但係醬汁造得幾好,所以加返唔少分數,
當然呢度嘅生蝦唔可以同泰國餐廳比較,但係都可以過下口癮。
燒菠蘿 HK$29 (推薦指數:4/5)
食咗咁多串燒,最後當然要食返串燒菠蘿作為總結啦。
外皮帶有焦糖香甜脆口,而內裡嘅菠蘿則相當juicy,
好好食!好多汁!
埋單每人大概HK$400,價錢合理唔算太貴,
但係可以輕輕鬆鬆咁過一個晚上,食物質素幾好,
環境又舒服,嚟開呢頭不妨可以試下!

串酒里KEBABEER 
尖沙咀山林道6號B舖 (漢國中心對面)
聯絡MsJovi:
ww.jovi@ymail.com / www.facebook.com/blogger.ms.jovi/