2017年1月3日 星期二

►► 吃貨時間來了!在辦館狂歡 ◄◄

家住港島區,所以平日找飲找食的都係區內,
早有聽聞過辦館位於上環有分店,主打懷舊和中西共融,
難得他們在銅鑼灣Tower 535開了新分店,
近水樓台身為吃貨當然即刻去試試啦~
中西合壁的裝修感覺上令人很舒服,
辦館其實就是指以往一些賣酒、雜貨和供人打麻雀的士多,
一班街坊聚首一堂。(我家不就是開士多的嘛,感覺很親切~)
大大的一個復古招牌也實在不難認得它吧!
地方寛落,桌與桌之間有足夠的距離,那就可以好好跟友人聊聊天。
看到Menu上的食物發現小店加入很多創意原素,
特別是他們的專調cocktail,最後也忍不住跟友人各點一杯試試看吧。

Prunella Collins HK$88(推薦指數: 4/5)
熱的cocktail在香港比較少有,再加上以夏枯草為主題的更是少之又少,
在台北曾試過一口氣點上幾杯中西合壁的cocktail,
一直回味他們的創意至今,辦館這裡的質素又如何呢?
由夏枯草、Ginger、Gin酒等等混合而成,味道確真教人感意外,
甜度剛好又能喝出薑味,加上夏枯草獨有的味道,暖暖熱熱,
在冬天真的忍不任多喝兩杯,幸好濃度不算太高,女生不用擔心喝醉。

Red Dating HK$88(推薦指數: 4/5)
這個是凍的cocktail來,卻用上熱茶杯來盛著,很有趣!
以紅棗加杞子的配搭,可以跟朋友chill一杯之餘又可以養生和明目
味道非常討好,女生是一定會愛上這杯cocktail的。

帕馬臣芝士松露薯條 HK$58(推薦指數: 5/5)
真的覺得這裡的薯條很好吃,想重複的說好幾次~
松露香氣撲鼻,而且依附著的芝士分量絕不吝嗇。
再沾上松露醬後,更能昇華味道的層次,滿口都是芝士和松露味,
這大大的分量都只是HK$58,個人認為是必點之一來。

沙嗲安格斯牛柳撈麵 HK$78(推薦指數: 3.5/5) 
用上安格斯牛柳粒和水煮蛋,
牛柳粒的分量超多,像是高級版的沙嗲牛麵。
麵煮得剛好,吃起來很彈牙,可惜調味略咸,
如果你愛吃濃味的,這個你會認為很惹味呢~

意式芝士忌廉汁蛋醬意粉 HK$88(推薦指數: 4.5/5) 
芝士忌廉汁濃味得來又不會太膩,每一條意粉都能沾上忌廉汁,
意粉彈牙不會煮得過時,分量亦相當足。
最欣賞小店是他們弄的水煮蛋,時間控制相當好,
而且蛋漿流出來時還是暖暖熱熱的,吃起來好滋味!
可能是因為新開張,人流不算多,
坐上差不多兩小時也沒有趕客,服務態度非常好~

後記:
其實我近來已光顧了二、三次,
有一次趁著天氣不冷又不大風就坐在外面,
這種感覺太棒了!人客不多,難得在銅鑼灣有一片樂土。
加上這裡的wine一點也不貴,有區內可算得是中下價錢,
一杯house wine也只是HK$48,收工後來chill一杯實在太方便,
幾次都能keep到水準,實在值得推薦~
辦館 LOF10
銅鑼灣謝斐道535號 Tower 535 3樓302號舖
歡迎邀約試用&出席活動:ww.jovi@ymail.com