病左差不多三個星期，好番後當然要四圍食好西！
早前，男友收工後說要和我試試一間新餐廳，
來慶祝一下大家一起病好～
原來他帶我到了位於駱克駅的一間法國餐廳﹣OTTO，
一到達便看到圓形的樓梯，接著便被安排到樓上安坐，
兩層的氣氛和裝修都非常好，而樓上的燈光較暗，
其情調格局最合適情侶享用晚餐。
餐廳每一個細位都裝修得很仔細，富有情調，
能夠在星期五收工來這裡Happy Friday一下，實在讓令人很放鬆～
Dinner Set 是6-course來的，價錢由HK$428﹣$565，
五款主菜的選擇，有羊架、黑毛豬、牛扒、魚等等…
以法國餐和裝修這麼富有情調來說，這個價錢很合理，
最後點了龍蝦酥配龍蝦汁意大利飯和澳洲頂級牛柳配法國鴨肝。
先送來熱烘烘的麵包籃，當有中芝士麵包和麵包條，
很愛吃他們的芝士麵包，本身經以夠香濃再配上他們自製的黑松露牛油，
加強了豐富的味道層次，很好吃～
精選生蠔
這隻新鮮生蠔作為前菜真的點亮了這頓晚餐，
生蠔鮮甜又爽脆，加上海水味更能帶出鮮味，
一隻實在不夠喉呢！
魚籽蟹肉沙律
男友點的這個魚籽蟹肉沙律賣相精緻討好，
更以可食用的花瓣來裝飾好美觀！
超多蟹肉，而且亦鋪上了黑魚子和魚子，
混和蟹肉一起吃，可以突出鮮味～
海鮮南瓜濃湯
南瓜打成南瓜蓉後，再加以鮮蝦和帶子煮成這個濃湯，
鮮甜的南瓜湯口感極好，一絲絲的南瓜絲令口感更好，
而且濃湯煮得剛好，不會過杰或是太稀，
加上大蝦和帶子彈牙又新鮮，這個湯實在是必點！
法式小籠包
前菜方面是他們fusion小籠包，小籠包浸在濃濃的黑松露醬汁內，
而頂部則鋪了大量的蟹籽。
小籠包與平日的無異，相賣很不錯，
可惜這個小籠包被黑松露醬汁搶得太過，有點失色哦。
青檸雪葩
這個青檸雪葩賣相很好，要來中和一下黑松露的濃味很是不錯，
以乳酪混製而成，清新又可以減低油膩感。
內有有粒粒的蘋果肉粒，混合乳酪一起吃，
是一道很好的讓味蕾能清新一下。
澳洲頂級牛柳配法國鴨肝
我點的是澳洲頂級牛柳配法國鴨肝，
牛柳點了五成熟，煎得剛剛好，而且牛柳軟腍少筋，
即使沒有沾上任何醬汁牛味也很好。
本身對鴨肝抱有不太期望，因為鴨肝較為“鞋”口又多筋，
只是當日想吃牛，因此才點這個主菜。
但吃了這個鴨肝後，個人對OTTO的評分再度增加，
他們把鴨肝外層煎得香脆，但內層仍然多汁，丁點也不乾身，
不但甘香可口，而且吃起來亦不多筋，超讚！
龍蝦酥配龍蝦汁意大利飯
龍蝦酥大大的一件，內裡有極多的龍蝦肉。
略嫌龍蝦汁意大利飯的份量較少，不過這個意大利飯真的很好吃，
味道濃郁，每粒意大利飯都入哂味，加上飯質剛剛好，
龍蝦肉肉質彈牙爽口，吃得出很新鮮，加上調味當相好，
一點也不會感到口感膩黏，做得出色！
甜品
蜜桃芝士蛋糕（前）和自家創菠蘿芝士甜品（後）
蜜桃芝士蛋糕口感適中，不會太甜，吃起上來剛剛好，
不過略帶軟身，若果口感能硬身一點相信可以更好。
自家創菠蘿芝士甜品，忘了它的名字是什麼，
只是記得它的味道相當的好，是他們自家創作的甜品來。
內有菠蘿的淡淡的芝士Cream，吃起來不但不膩，
清新又特別，推薦！
由頭至尾，這個晚餐都很不錯，包括是賣相或是味道，
而且餐廳的服務亦相當的好，所有的細節都很細心，
例如：每一隻碟都是熱烘過的，連男友點的熱咖啡所跟的鮮奶，
都是烘熱過的，這些小節位很多餐廳都未能像他們一樣。
深信再度來的機會非常高～
OTTO
地址：銅鑼灣駱克道487-489號駱克駅16-17樓
歡迎邀約試用&出席活動:ww.jovi@ymail.com
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