過完考試，本身想去個旅行散散心休息一下，
可惜，沒有大假，旅行？發發夢就可以。
男友下個月跟家人出發6天日本，令到我更加恨去...
上星期收工，原來男友一早Book了焱丸水產，
主打日本地道的浜燒海產，整個感覺跟在日本有分別嗎？
居酒屋的佈置令人像是置身日本似的，日本風味濃，
雖說下個月未能到日本，可是來這裡吃一餐好吃的，
也教我可以頂頂癮呢，但大前提必須真的好吃～
選擇真的有很多，鍋物、食事、貝燒、浜燒、刺身，
教人花多眼亂，要不是只有我和男友，
相信我一定會多點幾款左試又試...（很多也想吃嘛!）
海老天婦羅(5本) HK$300(推薦指數：4.3/5)
這個天婦羅炸得很出色，炸漿不會太厚，
剛剛烤出來便送上來，吃得很滋味！
加上海老的size大大隻，吃上來啖啖肉，
肉質新鮮又彈牙，能夠收得HK$60一本，
雖說有點點貴，但真的很好吃啦！！
左口魚刺身HK$138＋甜蝦刺身HK$68＋鯛魚刺身HK$68(推薦指數：3.6/5)
刺身老實說則較為失色，
因為刀工一般，左口魚切得不太完整，可是味道加分，
左口魚刺身是我當晚點的刺身中最鮮味的，以這個價錢抵食！
不過甜蝦刺身和鯛魚刺身當晚就屬於一般啦，
有機會反而下次想試試海膽刺身。
柳葉魚(5本) HK$45(推薦指數：4/5)
一向多春魚都比較難燒得完整的，
可是這裡就有專人為你燒出完美的多春魚，
吃起來也得別好吃！
調味剛剛好，而且一點也不油膩，
吃起來魚味香濃，脆口又惹味呢！
三文魚籽帆立殻燒 HK$85(推薦指數：3.8/5)
新鮮嘅帆立貝放在爐上燒，實在太開心了！
帆立貝超大粒的說，如果兩個人來，想食多D野，
不妨order一隻share就得啦，份量都好夠。
鮮甜又肥厚的帆立貝，好好食，
而且一路燒的時候，店員加入少許清酒來燒時，
香噴噴，相當吸引～
新鮮的海鮮，只要簡單的調味就足夠，
連配菜都吸哂D鮮味，食起來都超入味呢！
蟹味噌甲羅燒 HK$68@(推薦指數：4.8/5)
在蟹殼內加上蟹膏丶蟹肉和味噌，
這便是我在日本最愛吃的蟹味噌甲羅燒！
焱丸水產這裡更加入了三文魚籽等等，更能滲出不同味道。
看著店員慢慢地攪伴和弄好它，香味不停的傳出來，
教人唾涎三尺呢～
香濃的蟹膏香味，吃起來一點兒也不膩，
蟹的鮮甜和味噌的香濃配合起來，
也真的太天衣無縫，好好吃，這是一定要點的！
殘酷活鮑磯燒 HK$68@(推薦指數：4.8/5)
也太過生猛了吧？！
大大隻的活鮑，厚身啖啖肉，可以用抵食來形容！
有殘酷之稱是因為在燒的過程中，店員加入海鹽等的調味，
從而令到鮑魚不停的轉動，實在好殘酷～
可是...你真的太好味了！
加上店員熟練的燒法，把這大大的活飽燒得剛好，
一點兒也不靱，爽口又新鮮。
分享到這裡，我有點肚餓了....
如果大家也想來這裡，記得預早Book位，
聽男友說這裡的booking經常滿滿的，他提早了個多星期訂位呢。
INFO：
焱丸水產
尖沙咀棉登徑23號華楓大廈地下5&6號舖
歡迎邀約試用&出席活動:ww.jovi@ymail.com
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